Caprino BIANCO
Un caprino che parla di essenzialità e freschezza. La sua consistenza morbida e il profumo delicato riportano alla genuinità dei sapori di montagna. Ogni assaggio è come una brezza leggera, che avvolge il palato con una dolcezza discreta e naturale, perfetto per chi ama i dettagli senza eccessi.
INGREDIENTI
100% di latte di capra,
caglio e sale
STAGIONATURA
3 mesi
SHELF LIFE
180 giorni
PASTA SEMIDURA / FORMA CILINDRICA
Forma cilindrica di colore bianco e sapore aromatico. Si abbina a vini rossi corposi e strutturati o a vini bianchi frizzanti, accompagnato da confetture di frutti rossi o miele, specialmente di acacia.