Blu Alta Mangiuria
Questo formaggio è l’essenza della semplicità. Ogni dettaglio, dalla consistenza alla sua intensità, è pensato per valorizzare il gusto autentico, senza compromessi. Perfetto per chi ama il sapore puro del buon latte.
INGREDIENTI
100% latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti e muffe
STAGIONATURA
3 mesi
SHELF LIFE
90 giorni
PASTA MORBIDA / FORMA CILINDRICA
Formaggio erborinato semplice a pasta morbida, realizzato con latte vaccino pastorizzato. Con il suo sapore caratteristico, è ottimo abbinato a vini bianchi aromatici o spalmato su pane rustico.
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