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Felix Blu alla Mela Annurca e Nocciole

Felix Blu alla Mela Annurca e Nocciole

Fascia di prezzo: da €21.00 a €91.00 Iva inclusa

Un erborinato dal carattere deciso che celebra l’anima della Campania, affinato nel liquore alla mela Annurca, eccellenza del territorio, con l’aggiunta di cannella che ne arricchisce il profilo aromatico. Le nocciole campane ne arricchiscono la struttura con una nota tostata e croccante, mentre la mela Annurca candita aggiunge una dolcezza fresca e identitaria. Un incontro armonico di prodotti campani che unisce intensità, tradizione e autenticità.

COD: N/A Categoria:

INGREDIENTI
100% latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti, muffe, mela annurca, liquore alla mela annurca, nocciole

STAGIONATURA
3 mesi

SHELF LIFE
90 giorni

VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico 408 kcal / 1707 kJ, grassi 33.2 g di cui saturi 18.5 g, carboidrati 2.3 g di cui zuccheri 1.8 g, proteine 24.9 g, sale 1.6

ALLERGENI
Latte e derivati, frutta a guscio

PASTA MORBIDA / FORMA CILINDRICA
Formaggio erborinato a pasta morbida, affinato nel liquore alla mela Annurca e arricchito con nocciole, mela Annurca candita e cannella. Al palato è cremoso e sapido, con note dolci e fruttate ben integrate e un finale armonico e persistente. Ideale per l’alta ristorazione.

Peso N/A
peso

300 gr – 350 gr, 600 gr – 650 gr, 1,3 kg

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