INGREDIENTI
100% latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti, muffe, gin e limone

STAGIONATURA
3 mesi

SHELF LIFE
90 giorni

VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico 366Kcal/1517kj, grassi 29g di cui saturi 16,66g carboidrati 1,94g di cui zuccheri 0.2g, proteine 23g, sale 1,77g

ALLERGENI
Latte. Può contenere tracce di arachidi, noci, uova, solfiti e glutine

PASTA MORBIDA / FORMA CILINDRICA
Formaggio erborinato a pasta morbida, affinato con gin e limone dopo una stagionatura di tre mesi. La presenza del limone sulla superficie esalta il profumo agrumato e il sapore fresco e vibrante. Ideale con cocktail a base di gin e non solo. Ottimo l’abbinamento con miele di acacia o confetture di agrumi e zenzero.